Fjällbröllop & fest 

Vår ambition är att just er fest ska bli ett minne för livet. Tänk er att få dansa bröllopsvalsen ovanför trädgränsen med fantastisk fjällnatur utanför fönstret. Bröllopsmiddagen är givetvis en av festens höjdpunkter, men det är så mycket mer som spelar in för att få en oförglömlig kväll. Vigsel ute i backen eller på vår altan, dans till orkester eller en dj som ser till att festen blir långlivad? Ni väljer och vi förmedlar. Hos oss finns en utmärkt möjlighet att fira. Vi ser fram emot att ge er ett minne för livet!

bröllopsdukning

Ett minne för livet

Vi tar emot bröllopsbokningar från april–nov samt jan-feb (vecka 2–5). Vi kan arrangera fester för 60–120 personer men här finns också möjlighet att hyra en avskild del av matsalen för mindre festarrangemang. Sommar & höst finns även möjlighet att resa upp ett extra tält på vår utealtan så har vi plats för 160 personer.

Guld paket

1 950 SEK/person*

1 glas Crémant de Bourgogne
Bröllopsmeny (3-rätters)
Utvalt dryckespaket
Bröllopstårta & kaffe
Lokal för dans & barservering 16.00–02.00
Inledande bröllopsmöte
 

Sotad hjortcarpaccio med granskottsemulsion, jordärtskockschips, picklad lök, grönkål & lingon

Fjällröding med grönärtspuré, betor, forellrom, smörad fänkålsbuljong & crudité på fänkål, rädisa & morot

Vit chokladbavaroise med blåbär, mandelkaka & citronsorbet

 

dekorativ kvist

 

Diamant paket

2 350 SEK/person*

1 glas Crémant de Bourgogne med snittar
Bröllopsmeny (3-rätters)
Delux dryckespaket
Bröllopstårta, kaffe & 4 cl Husets avec
Lokal för dans & barservering 16.00–02.00
Inledande bröllopsmöte

Gravad kallrökt röding med emulsion på krasse, löjrom, svartrot & picklad gurka

Ren med rotselleripuré, sotad morot, svamp, havtornsglaserad schalottenlök & eldad gransky

Hjortronmousse med hjortronkompott, rostad citronkaka, maräng & vaniljglass med citronverbena

 

* Med reservation för prisändringar. Priserna gäller under 2024 och är inklusive moms.

 

 

bröllopscollage Buustamon